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枣花蜜的作用与功效

更新时间：2021-05-20 17:49:45来源：蜂蜜酷整理编辑：蜂蜜酷

文章导读: 枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效，但是除了这些外还有那些作用呢？接下来我们一起来看看枣花蜜的作用与功效吧！

枣花蜜

一、枣花蜜的作用功效

1、补充能量：蜂蜜类食物都含有大量的糖分，而枣花蜜在蜂蜜中属于糖分含量最高的一类，主要含有葡糖糖和果糖，甜度都很高，也很容易消化吸收，在食用之后会迅速增高血糖，及时补充能量，适合在三餐之间食用。

2、缓解衰老：枣花蜜中含有很多的抗氧化活性的酶以及维生素，这些物质在摄入之后会帮助机体清除自由基，减少其对身体细胞的损伤，可有效的延缓衰老，美容养颜，适合年轻女性食用。

3、静心凝神：枣花蜜含有大量的糖分，甜度很高，在食用之后给人一种甜蜜的幸福感，还能减低中枢神经的兴奋性，有静心催眠的作用，适合睡眠人群在睡前食用。

4、杀菌消炎：蜂蜜是自然界中保质期最长的一类食物，本身就很高的酶以及植物酸，对很多微生物都有灭杀作用，在医学上也可用枣花蜜来涂抹伤口，有杀菌消炎的效果，可促进伤口愈合，适合胃肠炎症患者食用。

枣花蜜

二、枣花蜜的食用方法

枣花蜜的食用方法多样，常见的用温牛奶加枣花蜜，很多人都在这么吃。但是得注意，不能用开水冲兑和高温蒸煮。原因是枣花蜜中酶及维生素等生物活性物质对热稳定性较差，容易降低枣花蜜的营养价值，也可以用涂抹在食物表面一起吃。早晚吃一次比较好。

枣花蜜

三、食用枣花蜜的注意事项

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，产生酸味。

2、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。

3、糖尿病人、脾虚泄泻者不宜食用。

4, 枣花蜜储存条件：密封，置于阴凉、避光处保存

5, 枣花蜜虽然不容易结晶，但是也不是不会结晶，如果有结晶属正常现象，不影响品质。

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